Zusätzliche Information
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8,90 € – 35,00 € inkl. MwSt.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Insgesamt 74 Farmer aus dem Dorf Isuto
bauen diesen Kaffee an. Nach dem händischen
Pflücken werden die Cherries mit kleinen
Handpulpern geschält und über einen Wasserkanal
in ein Becken befördert in dem sie 48-72h
fermentieren. Die entstehenden Säuren
entfernen den Rest des Fruchtfleisches und sorgen
so für ein wundervoll klares Geschmacksprofil.
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