Kolumbien Huila Microlot washed – CupScore 85+

12,40 49,00  inkl. 20% MwSt.

washed 1900-2300m

* Varietät: Ethiopian Sidra

Cup Score 85+

Dieses außergewöhnliche Microlot von den Gebrüdern Garcia aus Huila ist unser allererster Kaffee aus Kolumbien. Die Pflanzenart dieser Bohnen gehört laut dem World Coffee Research Institute zur der äthiopischen Nachfolgeart Sidras. *Das ist keine eigenständige oder veränderte Varietät, sondern ein direkter Nachfahre ursprünglich eingeführter äthiopischer Varietäten was den großartigen Geschmack erklärt.

Im Filter: Milchschokolade, Nougat, leichte Erdbeernoten, Mango, eleganter Körper
Als Espresso noch Mandel, Marzipan und Orange

Zubereitungsempfehlung:
Handaufguss
Aeropress (inverted)
French Press
Espresso (Siebträger)
Mokkakanne

Lieferzeit: 2-4 Werktage (innerhalb Österreich)

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