Kolumbien Finca La Esmeralda – fully washed, Cup Score 86,92

21,50  inkl. 20% MwSt.

washed, 1700
Varietät: Pink Bourbon
Cup Score: 86,92

José Quimbayo und seine Familie betreiben die Finca La Esmeralda in Huila, Kolumbien. Unsere Partner von „The Coffee Quest“ ver- anstalteten bereits zum zweiten Mal die „Huila Mágico Competition“. Der Wettbewerb wurde als Motivation der hart arbeitenden Kaffeebauern in Huila ins Leben gerufen deren Arbeitsbedigungen durch die Pandemie sehr erschwert waren. José’s Tochter überredete ihn mitzumachen und er nahm mit diesem 100% Pink Bourbon Lot teil und erreichte den zweiten Platz. Uns gefiel dieser Kaffee geschmacklich am Besten und wir empfehlen ihn als Filter.

Tassenprofil: Passionsfrucht, Milchschokolade, Erdbeere, Zimtnoten, Rohrzucker, Zitrone und Brombeere.

Zubereitungsempfehlung:

Handaufguss
Aeropress (inverted)
French Press

–> hier gehts zu den Anleitungen für die Filterkaffee Zubereitung

 

Lieferzeit: 1-4 Werktage (innerhalb Österreich)

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