Kenia Thunguri AA washed – Cup Score 88

washed 1700-1800 m
Varietät: SL28, SL34
Cup Score: 88

Die Thunguri Washing Station befindet sich in der Region Kirinyaga in einem Gebiet mit üppig grünen Tälern, in denen auch häufig Tee angebaut wird. Dieser Kaffee wächst neben Macadamia Nüssen, Bohnen, Bananen, Tee und Mais auf fruchtbarem roten Vulkanboden. Er wir von Kleinbauern angebaut, von Hand gepflückt und zur Weiterverarbeitung in die Thunguri Washing Station gebracht.

Tassenprofil:
süße Tasse mit vollem Körper, Aromen von Litschi, Pink Grapefruit Lavendel und dunkler Schokolade im Abgang.

Zubereitungsempfehlung:
Handaufguss
Aeropress (inverted)
French Press