Emmi

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Eine Anerkennung an den Ort, an dem alles begann: das Café Emmi in St. Pölten. Drei Jahre lang arbeitete ich dort an meinen ersten Röstungen – deshalb liegt mir dieser Kaffee auch besonders am Herzen. Emmi ist eine vollmundig süße Espressomischung mit feiner Fruchtnote und wenig Bitterkeit, die ich laufend weiterentwickle.  Aromatisch reicht Emmi von Mandel über Orange und Johannisbeere bis hin zu dunkler Schokolade.

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