Costa Rica La Candelilla

12,40 49,00  inkl. MwSt.

honey processed 1.500m

Varietät: Caturra & Catuai

Die Farm Candelilla samt eigener Mikromühle gehört zu den besten Kaffeeproduzenten des Landes und wird bereits in 5. Generation von Familie Sanchez geführt. Hatte zu Beginn jedes der 9 Geschwister sein eigenes Gebiet, wird seit 2000 gemeinschaftlich zusammengearbeitet. Das übrigens diente vielen anderen Farmen als Vorbild.

Micro Mills in Costa Rica sind bekannt für ihre Raffinesse in der Kaffeeaufbereitung und das spiegelt sich in unserem La Candelilla sehr deutlich im Tassenprofil wieder.

Mango und Orange bleiben nach einem cremigen Abgang.

Geeignet für Filterkaffee und Espresso (fruchtig)

Lieferzeit: 2-4 Werktage (innerhalb Österreich)

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