Bio Äthiopien Daannisa – natural, Cup Score 88+

12,20 47,30  inkl. 20% MwSt.

natural 2000-2150 m
Varietät: Gibirinna & Serto (74110&74112)
Cup Score: 88+

In der kleinen Stadt Daannisa in der Guji-Zone Äthiopiens haben sich 37 Bauern zusammengeschlossen um diesen großartigen Kaffee zu produzieren. Sie werden vom bekannten Ture Waji aka „King of Guji“ in Agronomie und Aufbereitung geschult. Ihre Kaffeepflanzen wachsen unter dem natürlichen Dach des Waldes, wie es in dieser Region üblich ist, auf fruchtbarem Boden aus Ton und Lehm. Die besondere Genauigkeit beim Trocknen der Kirschen spiegelt sich in einem elegant, fruchtig-süßen Tassen- profil wider. Beerenmix, Bergamotte, dunkle Schokolade, Mango, süß und juicy.

Geeignet für Filter und fruchtigen Espresso.

Zubereitungsempfehlung:
Handaufguss
Aeropress (inverted)
French Press
Espresso (Siebträger)
Mokkakanne

–> hier gehts zu den Anleitungen für die Filterkaffee Zubereitung

Lieferzeit: 1-4 Werktage (innerhalb Österreich)

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