Bio Äthiopien Nano Challa – washed, Cup Score 87,25

11,80 45,70  inkl. 20% MwSt.

washed 2040m
Varietät: Mixed Heirloom
Cupscore 87,25

Die Kooperative Nano Challa wurde 2004 gegründet, um den lokalen Kaffeebauern dabei zu helfen, die Qualität ihres Kaffees und somit ihren Lebensstandard zu verbessern. Mittlerweile hat Nano Challa 400 Mitglieder und produziert einen der gefragtesten Bio-Kaffees des Landes.

In der Washing Station angekommen, werden dir Kaffeekirschen geflutet, entpulpt, für 8 Stunden in Wassertanks gelagert und schlussendlich bis zu 10 Tage lang auf African Beds getrocknet.

Tassenprofil: Orange, Ananas, Pfirsich, Eistee, dunkle Kirsche, Honig.

 

Zubereitungsempfehlung:
Handaufguss
Aeropress (inverted)
French Press

–> hier gehts zu den Anleitungen für die Filterkaffee Zubereitung

Lieferzeit: 1-4 Werktage (innerhalb Österreich)

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