Äthiopien Mormora BIO – kontrolliert durch ABG AT-BIO-301 – Cup Score 89

9,90 39,00  inkl. MwSt.

Natural 1.800-2.000m

Varietät: Heirloom

Cup Score: 89

Mormora ist der Name einer 200 Hektar großen Farm in der Provinz Sidamo. Die fruchtbare Erde und schattenspendende Bäume bilden ideale Bedingungen für diesen einzigartigen natural-Kaffee. Die reifen Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und etwa 2 Wochen auf sogenannten African Beds in der Sonne getrocknet.

Unser Mormora ist ein süß-floraler Natural und mit seinen typischen Aromen von Erdbeere, Nektarine und Lavendel, und mit Milchschokolade im Abgang wunderbar für Filter als auch für Espresso (fruchtig) geeignet.

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