Äthiopien Dambi Udo BIO AT-BIO-301 – Cup Score 88

9,90 39,00  inkl. MwSt.

natural 1800-2100m

Varietät: Heirloom

Cup Score 88

Dambi Udo liegt nahe der Stadt Shakiso in der Guji Zone Äthiopiens. Die jungen Kleinbauern dieses Gebietes begannen erst kürzlich mit dem Kaffeeanbau und sind noch sehr aufgeschlossen für Trainings die ihren Ertrag und die Qualität verbessern. Die reifen Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und auf 25m langen African Beds in der Sonne getrocknet (natural processing). Diese trockene Aufbereitung betont die aussergewöhnlichen gebietstypischen Aromen.

Unser Dambi Udo ist ein supersüßer komplexer Kaffee und geeignet für Filter und Espresso.

Geschmack: Sanddorn, Heidelbeeren, Erdbeermarmelade, Milchschokolade

Lieferzeit: 2-4 Werktage (innerhalb Österreich)

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