Daily Grind, washed
Unser Daily Grind kommt aus El Salvador, ist eine semi-washed Sarchimor-Varietät und wird von Rene Hernandez auf seiner Farm San Lucas auf etwa 1150m Seehöhe angebaut.
Tassenprofil: Kakao, Haselnuss, Traube
Mit seiner ausbalancierten Säure, der angenehmen Süße und dem mittelkräftigen Körper eignet er sich hervorragend als Einsteiger-Filter oder einfach zum sanften Wachwerden am Morgen.
Zubereitungsempfehlung:
Handaufguss
Aeropress (inverted)
French Press