1. Papierfilter in Sieb legen und mit heißem Wasser spülen (Trinkgefäß vorwärmen) 2. Presszylinder ca. 1 cm tief in Brühkammer stecken und umgedreht auf Waage stellen 3. Kaffee einfüllen (wir empfehlen je nach Kaffee 14-19g, etwas feiner gemahlen als bei Handaufguss) 4. Kaffee mit etwa doppelter Menge Wasser befeuchten (Vorbrühung oder blooming) 5. nach 30 Sekunden restliches Wasser auffüllen (200-220ml) 6. 3x durchrühren 7. Sieb mit Filter aufsetzen und zudrehen 8. vorsichtig ganze Aeropress auf Trinkgefäß kippen 9. Zylinder nach unten pressen (der gesamte Bühvorgang sollte nicht länger als 2:30 Minuten dauern) 10. Genießen